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【FOOD MADE GOOD】日本のサステナブルを牽引する3店のレストランが決定!日本初の三つ星の快挙!

非営利団体サステイナブル・レストラン協会(SRA)の日本支部である一般社団法人 日本サステイナブル・レストラン協会(SRA-J)が日本初の三つ星を認定 一般社団法人 日本サステイナブル・レストラン協会は2010年にイギリスで創設された非営...
企業・経営

【簡単解説】CSR・CSVの意味や違いは何?似ているけど違う

CSRとCSVとアルファベット3文字でRとVが違うだけで全然違う。 昨今とても重要キーワードとしてCSRとCSVが浮上しましたが、違いを説明することができますか? 似ているワードですが、どちらも「持続可能な社会」というトレンドキ...
イベント

【9月15日〜21日】国際平和の日(ピースデー)を含めた1週間を『PEACE DAY WEEK』イベント開催

今年は拡大してWEEKで開催! 2019年は単独初開催した野外フェス『PEACE DAY』は7000名を動員。 2020年はオンラインで開催。85名が出演し、約30の音楽やトークライブの配信実績がある野外フェス『PEACE ...
ライフ

【NPO法人の求人と就職】NPO法人とは NPO法人に就職するメリット・デメリット

NPO法人とは NPO法人とは「Nonprofit Organization(非営利組織)」の略で非営利事業を行う団体です。 非営利だからといって営利事業を行ってはいけないわけではありません。では、営利事業を行う一般企業と何が異なる...
レポート

京都の「GOOD NATURE STATION(グッドネイチャーステーション)」に行ってみたレポート

今、関西で話題のビルまるごとサステナブルな複合商業施設「GOOD NATURE STATION(グッドネイチャーステーション)」に行ってみた。 「GOOD NATURE STATION(グッドネイチャーステーション)」とは? 公式サイト...
レポート

シリコン製保存容器「ZipTop(ジップトップ)」を買って使ってみたレポート

ZipTop(ジップトップ)購入の目的 ZipTop(ジップトップ)購入の目的はズバリ!使い捨てジッパー付き密封容器の使用を減らしてプラスチック削減したいが目的です。食品ロス削減にも役に立ちそうですし。使い捨てジッパー付き密封容器を一回だ...
レポート

【イオン】「大豆からつくったハンバーグ(焦がし醤油香る玉ねぎソース)」代替肉食べてみたレポート

プラントベースだがヴィーガン向けの商品ではない はじめに言っておくと、この商品はプラントベースだけれどもヴィーガン向け商品ではないよ、と断っておきます。詳細はのちほど。 イオン「大豆からつくったハンバーグ」のパッケー...
レポート

伊藤ハム「まるでお肉!大豆ミートのミンチカツ」代替肉食べてみたレポート

伊藤ハム「まるでお肉!大豆ミートのミンチカツ」パッケージ 近所のイオンで4枚入りの「まるでお肉!大豆ミートのミンチカツ」を価格321円(税込)で購入。精肉売場の隣りの棚に並んでました。 「※本品は、お肉の代わりに大豆たん白を...
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